评论员文章精选:便利店盒饭用油不能藏着掖着(申论推荐阅读)
国家公务员考试网:评论员文章是公务员申论、公务员行测时政热点、公务员面试、事业单位公共基础知识/综合知识、事业单位面试备考非常好的资料。今天,鸿知教育小编和大家分享的是评论员文章《便利店盒饭用油不能藏着掖着》,以下是全文。
“本店热餐食材优选,均使用金龙鱼非转基因一级大豆油。”最近,便利蜂门店收银小票上这条特殊的提示语,引起了不少消费者的注意。
外出就餐时,人人都希望吃到的食品干净、卫生,其中食用油的来源和品质尤其受消费者关心。近年来,我国食品安全已经有了很大改善,实行“明厨亮灶”的饭店、餐厅越来越多,但仍有不少企业的食材来源未能做到公开透明。
据报道,调查人员在多家便利店消费时,便利店店员都回答不了“盒饭用的什么油”的问题,商家也未在网站、门店做任何公示。由于中餐用油量大,食用油价格又相对较高,为节省成本,一些商家在食用油上做文章。有餐饮业内人士曝光了一些商家的省钱门道,“许多餐饮企业用的是餐饮专用食用油,成分中多了棕榈液油。而一些散装油的最低价格,比家庭用油便宜了近一半”,即使同为大豆油,是不是转基因价格也差了将近50%。
盒饭是便利店的核心品类,能够贡献一家店将近一半的利润。在激烈的竞争中,商家要在不高的售价下保持利润率,难免会有人打降低食用油品质的算盘,这或许是一些企业对此秘不示人的原因。
食用油与消费者食品安全密切相关,这不应该是企业的商业秘密。便利蜂主动公布热餐全部使用绿色安全的食用油,应该说给行业开了个好头。通过技术、自动化来提升流通效率,以此覆盖食材升级成本的方式,也是一条更具长期价值的创新路径。
食品安全备受消费者关注,食材品质也成为便利店企业竞争力的核心要素之一。为了长远发展,便利店应主动公示盒饭用油等食材来源,接受有关部门及广大消费者监督,别因食材来源藏着掖着而失去消费者的信赖,最终被市场淘汰。
商务部近日发布通知,决定在全国推进品牌连锁便利店建设工作,要求把发展品牌连锁便利店纳入重要工作日程,作为落实消费升级行动计划、推动实体零售转型升级的重要抓手。当前,便利店行业迎来政策、市场给予的多重红利,便利店企业更应珍惜来之不易的发展机遇,切实做好消费者的食品安全工作。
以上就是今天分享的评论员文章,鸿知教育希望本文对大家备考公务员申论、公务员行测时政热点、公务员面试、事业单位公共基础知识/综合知识、事业单位面试有所帮助!
猜您喜欢:
- [评论员文章]评论员文章精选:机构改革,种好地方“试验田”(申论阅读推荐)
- [评论员文章] 评论员文章精选:“德者有得”让城市文明更充盈(申论阅读推荐
- [评论员文章]评论员文章精选:向奋战在一线的医务人员致敬(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:教育“体检报告”别再被当成机密(申论推荐阅读
- [评论员文章]评论员文章精选:教育惩戒要严守尺度边界(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:创新驱动,以新旧转换推动优化升级(申论阅读推
- [评论员文章]评论员文章精选:坚定信心,打赢蓝天保卫战(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:莫让优秀教师“薪火难继”(申论推荐阅读)
- [评论员文章]评论员文章精选:点亮“国宝”回家之路(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章破精选:一定要把我国实体经济搞上去(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:好政策为广袤田野添春意(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:做好垃圾分类 推动绿色发展(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:为抗疫宣传注入更多暖色调(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:让爱国主义精神牢牢扎根(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:一张清单一大步(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:努力提升公众生态环境素养(申论推荐阅读)
- [评论员文章] 评论员文章精选:唱响爱国卫生“三部曲”(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:为国有企业强“根”铸“魂”(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:带头是最有力的动员(申论阅读推荐)
- [评论员文章]评论员文章精选:起价720万元,名表流拍的警示(申论推荐阅读